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Publié par Ginette Salvas

Devenez un pro des cocktails mondains ou professionnels

La saison des fêtes approche à grands pas. Vous serez sans doute sollicité(e) pour assister à des cocktails mondains ou à des 5 à 7 professionnels. Vous n’aimez pas ce genre d’activité? Vous n’êtes pas le ou la seul(e). La plupart des gens n’aiment pas ce genre d’événement parce qu’ils sont timides et ne savent pas trop comment aborder des inconnus. Ils ont peur d’imposer leur présence ou de blesser les gens lorsqu’ils se retirent d’un groupe. Généralement, la tenue vestimentaire appropriée pour un événement professionnel, est la tenue de ville. Pour les cocktails mondains, la tenue pourra être plus élaborée. Informez-vous auprès des organisateurs. Confirmez votre présence dans les 48 heures suivant la date à laquelle vous avez reçu l’invitation.

Testez votre degré de confiance en vous. Voici quelques conseils qui vous aideront à agir avec grâce et distinction.

   

RÉUSSIR SON ENTRÉE

Approchez avec confiance.

Ne vous précipitez pas pour vous joindre à un groupe.

Prenez le temps de regarder l’ensemble de la salle.

Ne vous jetez pas sur le buffet.

Décidez vers quel groupe vous voulez vous diriger.

Choisissez des groupes de nombre impair car cela facilitera votre entrée.

 

        CHOISIR LES MOTS APPROPRIÉS

Présentez-vous avec le sourire, un bon contact des yeux, une franche poignée de main et une attitude positive et confiante en disant « Puis-je me joindre à vous?»

Répondez aux présentations en disant «Cela me fait plaisir de vous rencontrer Monsieur ou Madame…»

Participez à la conversation lorsque le moment est propice.

Écoutez les conversations avec vos oreilles et surtout avec vos yeux.

         

        JONGLER AVEC LES HORS-D’ŒUVRE, VERRES ET POIGNÉES DE MAIN

S’il s’agit d’un verre de vin, tenez-le par la tige et non par le pied (vous n’êtes pas sommelier).

Dépliez votre serviette sur le sens de la longueur et passez-la sur votre annulaire de façon à ce que les extrémités soient dirigées vers vous.

S’il s’agit d’un verre à fond plat, déposez-le sur votre serviette afin d’éviter le suintement sur vos doigts. Lorsque vous buvez, transférez verre et serviette dans la main droite.

Transférez votre verre dans la main gauche lorsque que vous avez à donner la main.

Assurez-vous que votre main soit sèche.  Essuyez-la avec votre serviette.

Si vous trouvez les bouchées trop grosses (c’est souvent le cas), évitez d’en prendre.

 

S     SAVOIR SE RETIRER ÉLÉGAMMENT

Ne disparaissez pas sans l’annoncer.

Ne vous servez pas d’excuses banales.

Offrez votre carte professionnelle seulement si on vous la demande.

Utilisez un porte-cartes pour garder vos cartes impeccables.

Ne demandez pas la carte professionnelle à une personne occupant un poste hiérarchiquement plus élevé que le vôtre.

Lorsque vous recevez une carte professionnelle, regardez-la et placez-la soigneusement dans votre porte-cartes.

Laissez une impression positive en donnant la main. La première impression est importante mais la dernière impression est déterminante.

Dites aux gens que ce fut un plaisir de les rencontrer.

Circulez et réseautez.

 

N’oubliez pas de remercier chaleureusement les hôtes ou les organisateurs de l’événement. De cette façon on se souviendra de vous comme d’une personne positive et agréable à rencontrer.

 

Je vous souhaite de joyeuses activités en cette fin d’année 2009.

 

Ginette Salvas

École internationale d’étiquette et de protocole

 

 

 

 

 

 

 

 

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Commenter cet article

Ginette 03/09/2014 16:33

En France on nomme ces événements Cocktails alors qu'au Québec on les nomme 5 à 7.

radio voice over jobs 03/09/2014 14:17

Lorsqu'il est utilisé pour se référer à n'importe quelle boisson alcoolisée mixte générique, cocktail peut signifier n'importe quelle boisson qui contient deux ingrédients ou plus si au moins l'un d'entre eux contient de l'alcool.

Chris 21/05/2014 08:38

Post-Nice. Merci.